この度、地元深谷市の高校生と共同で、渋沢栄一翁が好んで食べていたといわれるオートミールのクッキーをつくりました。
その名も「渋沢栄一翁が愛したオートミールクッキー」。
「県立深谷商業高校」商業科の５人の生徒さんが商品開発の授業の一環として、渋沢栄一翁に関連した新たなお土産をつくりたいと考えたものです。
オーツ麦にカシューナッツを加えたキャラメル味のクッキーです。
みんなで試行錯誤を繰り返し、どなたにも喜んでいただける優しい味わいに仕上がりました。
たくさん食べても飽きのこない甘さ控えめ。柔らかなのにしっかりと食べ応えもあります。
ぜひご賞味ください！